מעשנת פלט – השוואת מחירים

מעשנת פלט היא מתקן צלייה ועישון מתקדם, שיש לו אלמנטים ופיצ’רים מיוחדים. תפקידם של אלמנטים אלה הוא לעשות את החיים קלים ונוחים יותר, למי שאוהב עישון וצלייה של נתחי בשר נימוחים ומלאי טעם. אבל כדי לבחור את המעשנת המתאימה לכם ביותר, כדאי לעשות השוואת מחירי מעשנת פלט. במאמר הבא סקרנו מדוע זה חשוב ומה כדאי לכם לבדוק.

 

השוואת מחירים מעשנת פלט – למה זה חשוב?

מחירים של מעשנת פלט יכולים לנוע בין 2000 ש”ח לבין 10,000 ש”ח. מדובר על טווח רחב מאוד של מחירים, המצביע גם על טווח רחב של איכויות ותוספות מיוחדות.

משום כך, ,כאשר עושים השוואת מחירים נכונה, מתייחסים לא רק למחיר עצמו, אלא גם בודקים מה אתם מקבלים בתמורה למחיר ועד כמה שווה לכם המחיר, אפילו אם הוא נמוך מאוד.

 

מה צריך לבדוק כשעושים השוואת מחירים של מעשנת פלט?

בדיקה של מאפיינים שונים של מעשנת פלט היא חיונית כאשר עושים השוואת מחירים.

שימו לב בעיקר למאפיינים הבאים, שיכולים לעשות את ההבדל בין השקעה משתלמת לבין מפח נפש:

 

חומרי גלם איכותיים

מעשנת היא מתקן צלייה מיוחד שעובד קשה יותר ממתקני צלייה אחרים. הבשר שוהה זמן רב יותר בתוך המתקן ולכן המעשנת עובדת שעות ארוכות בהשוואה לגריל.

בנוסף, מעשנת צריכה להיות סגורה כדי לפעול כראוי, כדי למלא את הבשר בטעם עישון, אבל בגלל זה היא גם חשופה לתנאי חום ולחות קשים מאוד חלקה הפנימי.

לכן חשוב לוודא שהמעשנת עשויה חומרי גלם איכותיים, שיכולים לעמוד בתנאים הקשים הללו לאורך זמן.

 

גימור

מעשנת פלט זקוקה גם להגנה נוספת, מפני פגעי מזג האוויר ומפני התנאים הקשים שנוצרים בתוכה בתהליך העישון.

לכן יש לבדוק אם המתקן מצופה באמייל חרסינה, שתפקידו להגן על גוף המעשנת מפני קורוזיה, קילופים ושברים.

 

מבנה פנימי

ראשית חשוב לבדוק את גודל המעשנת – האם יש בתוכה משטחי צלייה מספיק גדולים כדי להכין ארוחה לאורחים? האם יש בה מספיק מקום כדי לצלות נתח בשר ואולי להניח לידו גם ירקות שונים?

בנוסף, חשוב לבדוק שיש לכם תא נפרד לבעירה ותא נפרד לעישון, כדי להבטיח שאין חשיפה של הבשר לחום גלוי ואש. כך הבשר נצלה רק בעקבות חשיפה לעשן ולכן הוא גם יוצר נימוח ועסיסי.

לבסוף, זכרו שנתחים רבים צריכים זמני עישון ארוכים של מספר שעות. לכן כדאי לבחור מעשנת פלט שיש לה תא פלט גדול, שיוכלו למלא בו כמות גדולה של פלט מראש. כך המעשנת מזינה את עצמה ואתם לא צריכים לטרוח כלל.

מעשנת עם טכנולוגיית IOT

מעשנת פלט היא מכשיר מאוד מתוחכם בפני עצמו, אבל כשמחברים אותה לטכנולוגיית IOT מקבלים מכשיר מתקדם ומשוכלל, שאפשר לשלוט בו מרחוק.

טכנולוגיית IOT מאפשרת לכם לחבר את המעשנת לאפליקצייה מתאימה, ממנה אפשר לשלוט בכמות העשן, בטמפרטורה וגם בהדלקה וכיבוי של המעשנת – אבל מרחוק.

כך אתם יכולים לשבת בנוח בסלון הממוזג, בזמן שהמעשנת שלכם מזינה את עצמה בפלט ומכוונת בדיוק לטמפרטורה הרצויה.

 

ניקוי אחרי העישון

אז אולי אתם כבר יודעים, שמעשנת פלט היא בעלת פוטנציאל עצום להכין לכם בשרים ברמה אחרת, אבל גם אחרי שתסיימו לאכול ולקצור מחמאות על בשר עשוי לרמה של שלמות, מישהו צריך להשאיר לנקות.

לכן, כאשר אתם בודקים מעשנת לט השוואת מחירים, בדקו את מנגנוני הניקוי שלה – האם יש מנגנון איכותי של איסוף שומנים ואפר? האם האיסוף נעשה לתוך מיכל נשלף ונוח לניקוי? האם יש מנגנון ניקוי אוטונומי? מעשנות הפלט של וובר מצוידות בכל המנגנונים הנחוצים כדי להבטיח שלא תצטרכו לעבוד קשה – לא לפני, לא במהלך ולא אחרי העישון.

 

טווח טמפרטורות

מעשנת פלט טובה צריכה להיות בעלת טווח רחב של טמפרטורות, ככל האפשר. באופן הזה אתם יכולים להשתמש בה לעישון עדין, או אינטנסיבי, לצרוב ולצלות בשרים ולא רק לעשן, להכין גם סוגים שונים של מאכלים.

לכן, חפשו אחר מעשנת פלט שיש לה טווח רב של טמפרטורות ככל אפשר. מעשנות פלט של וובר הן בעלות טווח רחב במיוחד של טמפרטורות – מ  95 ועד 315(!!!) מעלות, כדי לאפשר לכם להשתמש במעשנת לצלייה, צריבה, עישון ואפילו אפייה.

 

אחריות

קנייה של מעשנת פלט צריכה לשרת אתכם לשנים ארוכות. בכל זאת מדובר על מתקן צלייה משובח, שעולה לא מעט כסף ומתיימר לספק לכם בשרים מעושנים ברמה גבוהה.

יחד עם זאת, מדובר על מתקן משוכלל, הכולל חלקים כמו לוח בקרה, מנגנון הזנה, מנגנון שליטה בטמפרטורה, מערכת ניקוז שומנים ועוד.

לכן, כאשר אתם עושים השוואת מחירים של מעשנת פלט, אתם צריכים לבדוק מהו אורך אחריות היצרן, האם יש אחריות גם של המשווק, האם יש אחריות על כל אחד מהחלקים הרגישים והחשובים של המכשיר, כדי שלא תמצאו את עצמכם עם חור בכיס בגודל של כמה אלפי שקלים ומעשנת שלא עובדת.

 

פיזור חום אחיד

אחד המאפיינים החשובים של מעשנת פלט טובה הוא פיזור חום אחיד. זוהי הדרך הבטוחה ביותר להבטיח, שאתם לא תצטרכו לפתוח את המעשנת כל כמה דקות, כדי לבדוק שהבשר נצלה במידה שווה מכל הכיוונים. זוהי הדרך היחידה להבטיח שהבשר שלכם ייצלה במידה שווה – גם אם לא תהפכו ולא תזיזו אותו בזמן העישון.

למעשה, פתיחת המעשנת בזמן העישון היא פעולה לא מומלצת, שיכולה לפגוע באיכות התהליך. משום כך, המעשנות של וובר עשויות מחומרי גלם משובחים. גוף המעשנת נוצר מברזל עבה וכך גם הרשת. בנוסף, המעשנת של וובר מצוידת במשולשי נירוסטה, שתפקידם הוא לסייע ביצירת פיזור חום אחיד.

לכן מעשנת פלט של וובר מצוידת בכל מה שצריך כדי לתת לכם פיזור חום אחיד.

 

לסיכום

כדאי לבצע, לפני שאתם קונים מעשנת פלט השוואת מחירים יסודית, על בסיס שיקולים שונים וחשובים, כדי לבחור את המעשנת המתאימה ביותר לצרכים שלכם, שתשרת אתכם לשנים ארוכות, שתיתן לכם תוצאות אופטימליות, שתהנו ממנה בכל היבט אפשרי.

המעשנות של וובר מיוצרות מתוך חשיבה מראש על כל ההיבטים האלה ולכן, אם אתם מחפשים אחר מעשנת פלט איכותית מבית טוב – צרו איתנו קשר ונשמח לעזור.