אפייה על גריל פחמים – המדריך המלא
בעוד בעבר היינו משתמשים בגרילי פחמים פשוטים יחסית, נראה שהיום המצב הוא שונה לחלוטין! יצרניות מובילות בתחום מתקני הצלייה – מציעות ללקוחות גרילי פחמים מתוחכמים ובעלי אופציות כמעט בלתי מוגבלות. בימינו, גריל פחמים מאפשר לכם הרבה יותר מצלייה רגילה, ובאפשרותכם להכין בו סוגי מזונות שונים ומגוונים – כולל מאפים מכל הסוגים! אם התעניינתם לגבי אפייה על גריל פחמים – המדריך המלא לפניכם!
גריל פחמים – מה השתנה בשנים האחרונות?
צלייה באמצעות פחמים היא שיטה עתיקה, המלווה את האנושות אלפי שנים ומעניקה לנו מזון איכותי, עסיסי, וארומטי. בשנים האחרונות, ישנה מגמה שבמסגרתה אנשים רבים בוחרים לרכוש לעצמם גריל פחם ברמה גבוהה – שילווה אותם שנים רבות.
בעבר, רובנו השתמשנו במנגלים הפשוטים שנמכרו בקיוסקים, פשוט כי לא היו לנו הרבה אופציות אחרות מעבר לכך. יצרניות מובילות בתחום מתקני הצלייה, הרימו את הכפפה בשנים האחרונות – וכיום הן מאפשרות לנו לרכוש גרילי פחמים מתוחכמים ובעלי פונקציות מפתיעות במיוחד!
אפייה על גריל פחמים – המדריך המלא
כשאנו מדברים על גרילי הפחמים המתקדמים של ימינו – אפייה היא בהחלט אפשרית ומומלצת! ישנם מספר אמצעים שיעזרו לכם לאפות לחמים, פיצות, פוקאצ’ות, קלצונה ומאפים נוספים – ממש על גריל הפחמים הביתי שלכם! אפייה על גריל פחמים – המדריך המלא!
טאבון ביתי
טאבון ביתי הוא מתקן העשוי משילוב של אבן ומתכת, ומותאם במידותיו לגריל או לתנור הביתי שלנו. העיצוב הייחודי של הטאבון, מאפשר לו לצבור את כמות החום הדרושה לאפייה – גם כשאנו מדברים על גריל הפחמים שלנו. חשוב לוודא שהטאבון שאתם קונים אכן מותאם במידותיו למתקן הצלייה שברשותכם!
פלנצ’ות ופלטות יצוקות
מי שמתכוון לאפות על גבי גריל הפחמים שלו, חייב להכיר את האופציה של הפלטות והפלנצ’ות המיוחדות למטרה זו! מדובר במתקנים המותאמים לגריל הפחמים שלנו, ומרחיבים עבורנו את אופציות הכנת המזון בצורה משמעותית! ניתן למצוא פלטות יצוקות מכל הסוגים אצל יצרניות הגרילים המובילות, ובאמצעותן ניתן להכין מאפים, מוקפצים, קציצות, ועוד.
מהי אבן שמוט?
אבן שמוט היא אבן המיוצרת באופן מלאכותי, ומשמשת בבניית תנורי פיצה ותנורי מאפים מכל הסוגים. יכולתה של האבן לשמור חום בצורה אידיאלית – הופכת אותה לכלי אפייה מושלם. ניתן לרכוש אבני שמוט בגדלים שונים, ולהשתמש בהן לאפייה גם עבור גריל הפחמים הביתי שלנו! גם כאן – חשוב לוודא שגודלה של האבן מתאים להנחה על גבי גריל הפחמים שלנו, ואז ניתן לצאת לדרך ולאפות כאילו אין מחר!
איך נבחר גריל פחמים?
בחירת גריל פחמים עלולה להיות מבלבלת במקצת, כשאנו עומדים אל מול המגוון הגדול שמציעות לנו יצרניות הגרילים המובילות. אספנו עבורכם מספר כללים שיעזרו לכם לבצע רכישה מושכלת:
ניתוח דפוסי שימוש
ברגע שנבין מה אנו צריכים – נוכל לבצע את הבחירה הכי נכונה! אנשים שעורכים ברביקיו בכל שבוע ומזמינים אורחים רבים, כנראה מחפשים גריל פחמים גדול ומקצועי. לעומתם, אנשים שמעוניינים להשתמש בגריל שלהם לטיולים או בחצר קטנה – אולי יעדיפו גריל פחמים קומפקטי וקטן יותר שישרת את מטרותיהם!
בחירת יצרנית מובילה
תמיד העדיפו יצרנית מובילה, גם אם זה אומר שתשלמו קצת יותר ברכישה הראשונית! זכרו שבטווח הארוך – אתם חוסכים לעצמכם טרטורים והוצאות נוספות ומיותרות!
חפשו חוות דעת על המוצר
חפשו חוות דעת ממספר מקורות, ואל תסתמכו לעולם על מקור אחד בלבד. אם באפשרותכם לקבל חוות דעת ממקור ראשון של חברים או בני משפחה, כנראה שזוהי הדרך הטובה ביותר לקבל תמונה אמינה על המוצר!
חברת די.אנד.אס עוסקת כ-30 שנה ביבוא ושיווק של גרילי גז, גרילי פחמים, מעשנות וריהוט גן מעץ וממתכת ומוצרי Outdoor נוספים, החברה צברה עד היום עשרות אלפי לקוחות מרוצים בכל רחבי הארץ.
בנוסף משמשת ושמשה החברה כספקית של תחום הגרילים ברשתות שיווק רבות ברחבי הארץ.
החברה מהקמתה שמה לעצמה מטרה להביא את תרבות ה OUTDOOR האמריקאית לישראל, במשך השנים הביאה עשרות מוצרים חדשניים החל משולחנות וכסאות ברידג' אמריקאים מתקפלים ועד מעשנות אמריקאיות ייחודיות.
יש לכם שאלה?
