איך לתחזק את גריל הפחמים בחורף

גרילי פחמים הפכו לפופולאריים במיוחד, ובייחוד לאור המגמה של הגרילים המתוחכמים המיוצרים בשנים האחרונות. גריל פחמים מעניק לנו שעות של הנאה לצד אוכל טעים במיוחד, ואנו נהנים ממנו בימים הנעימים הרבים הפוקדים את מדינת ישראל. ומה קורה שמזג האוויר הוא פחות נעים, וגורם לגריל הפחמים שלנו לעמוד ימים ארוכים ללא שימוש? במאמר הבא אספנו עבורכם מספר טיפים, המסבירים איך לתחזק את גריל הפחמים בחורף.

צלייה באמצעות גריל פחם

צלייה באמצעות פחמים מלווה אותנו כבר אלפי שנים, ומייצרת עבור האדם מזון עסיסי, ארומטי, ובעל טעם ממכר ובלתי נשכח. שיטות הצלייה באמצעות פחמים עברו תהפוכות רבות, וכך גם מתקני הצלייה המשמשים לשם כך. אנו בוודאי זוכרים את המנגלים הפשוטים שהיו נפוצים לפני כמה עשורים, ועדיין נמכרים במקומות מסוימים. בעקבות האתגרים השונים שהציבו אותם מנגלים פשוטים, יצרניות מובילות בתחום הפנאי והקמפינג, החליטו להרים את הכפפה – ולייצר גרילי פחמים חדישים ומתוחכמים.

גרילי פחמים בימינו

גרילי הפחמים של ימינו מצוידים בפונקציות רבות, ומעוצבים בצורה כזו המאפשרת לנו חוויה פשוטה ויעילה בדרך להנאה הקולינרית! בין השאר, ניתן למצוא בגרילים הללו מד חום מובנה במכסה, מערכת אוורור המונעת צורך בנפנוף, מערכות איסוף שומנים ואפר, ועוד.
מדובר במתקני צלייה מהאיכות הטובה ביותר, וכאלו ששמים דגש על חווית המשתמש.

איך לתחזק את גריל הפחמים בחורף

ברוב ימות השנה אנו נהנים מאקלים נוח במדינת ישראל, אך כשהחורף מגיע – הוא עלול להביא עמו ימים ארוכים שבהם הגריל עומד כאבן שאין לה הופכין. איך לתחזק את גריל הפחמים בחורף, כך שנוכל לשמור על תקינותו גם בימים אלו?

כיסוי מתאים

כיסוי מתאים לגריל שלנו הוא הכרחי, והוא משמעותי במניעת נזק למתקן הצלייה שלנו. זה מובן שכיסוי מתאים יעזור לנו להגן על הגריל מהמשקעים שהחורף מביא עמו – דוגמת גשם, שלג וברד, אך מעבר לכך, וגם כשהגריל עומד מתחת לגגון או פרגולה – הכיסוי הוא עדיין חשוב מאין כמותו. כיסוי לגריל עוזר למנוע גם הצטברות אבק, קינון חרקים, ונזק של מכרסמים וחיות אחרות.

אחסנה מתאימה

יצרניות הגרילים החדישים, עיצבו אותם כך שיתאימו לאחסון נוח בכל מקום. במידה והגריל שלכם מצויד במשטחים מתקפלים, עגלות מתפרקות, ופונקציות נוספות המאפשרות אחסון נוח – אל תתעצלו והעדיפו לאחסן את הגריל בתוך הבית! אחסנת הגריל בתוך הבית בימי החורף, היא הבחירה הטובה ביותר עבור הגריל שלכם!

תפעול הגריל

נכון הוא הדבר, שהגרילים הפשוטים והוותיקים יותר אינם מצריכים תחזוקה משמעותית. אך כשאנו מדברים על גרילים מהדור החדש – חשוב לזכור שהם מצוידים במערכות דוגמת מערכת מניפה לאוורור, מערכות איסוף שומנים ואפר, מערכות הצתה ועוד. מערכות אלה עלולות להתנוון ולהיסתם כשהן עומדות זמן רב ללא שימוש, ולכן מומלץ להפעיל את הגריל אפילו למספר דקות – גם בימי החורף שבהם הוא עומד זמן רב ללא שימוש! באופן זה תשמרו על תקינות המערכות השונות, וגם תוכלו לפנק את עצמכם בארוחה טעימה במיוחד על הדרך!

איך לתחזק את גריל הפחמים בחורף – מה עוד חשוב לדעת?

גם אם אנו רוכשים את גריל הפחמים שלנו בימי הקיץ – חשוב לחשוב לטווח הארוך ולדאוג לאביזרים המתאימים לטובת התחזוקה בחורף. בדקו אם הגריל מגיע עם כיסוי מתאים, ובמידה ולא – בררו לגבי רכישת כיסוי שכזה. כמו כן, בררו לגבי שמן או חומר סיכה כלשהו, שבאמצעותו תוכלו לתחזק את המערכות השונות בגריל בעת שהוא עומד זמן רב ללא שימוש.