גושי עץ איכותיים לעישון בשר, עופות ודגים.
היקורי- עץ אגוז שגדל בצפון אמריקה. ידוע כעץ עם טעמים חזקים ומעולים לעישון בשר בקר ועופות.
מתאים למעשנות פחם, גרילי פחם, גרילי גז, מעשנות חשמל ומעשנות גז.
בגרילי גז, מומלץ להשרות את גושי העץ במים כשעה לפני השימוש ולהניח את השבבים בקופסת עישון ייעודית.
במעשנות פחם וגרילי פחם אין צורך להרטיב את גושי העץ.